Cuisson française d'exception avec la Mauviel M'héritage M'150s Poêle Cuivre 20 cm. Cuivre 90% + inox 10% en 1,5 mm pour montée rapide et contrôle précis, sans rétamage.
Cuisson cuivre : précision et réactivité
Diamètre 20 cm idéal 1-2 personnes : œufs, escalopes, légumes sautés, caramels et réductions. Le cuivre diffuse instantanément, l'intérieur inox accroche juste ce qu'il faut et se nettoie facilement.
Entretien sans rétamage et compatibilité
Gamme M'150s : intérieur inox, pas de rétamage, entretien simple à la main. Monture fonte d'inox gravée Mauviel 1830, manche classique. Convient gaz, électrique, four ; prévoir induction avec disque rapporté sauf version adaptée.
Achat malin cuivre 20 cm
Pour acheteurs comparant poêle cuivre Mauviel prix, épaisseur et diamètre. À 103,40 € au lieu de 254,00 €, soit une économie cuivre pro durable. À acheter en ligne pour compléter batterie M'héritage.
Caractéristiques
Cuivre 90% / inox 10% épaisseur 1,5 mm : chaleur réactive et cuisson homogène sans rétamage
Diamètre 20 cm : format polyvalent saisir, sauter et réduire pour 1-2 personnes
Monture fonte inox Mauviel 1830 : robustesse pro et entretien facile à prix -59%
Brand: Mauviel
Monture: Fonte d'inox gravée Mauviel 1830
Diamètre: 20 cm
Matériau: 90% cuivre, 10% inox
Intérieur: Inox sans rétamage
Épaisseur: 1,5 mm
Product Type: Poêle en Cuivre
Model / Series: M'héritage M'150s 6113.20
Vendeur: Cocotte Fonte Authentique
Détails du produit
Cuivre pro à -59% : 103,40 € au lieu de 254,00 €. Cumulable avec SAVE15 -15% et livraison gratuite dès 45,00 €.
Valeur Mauviel : réactivité cuivre, intérieur inox durable, fabrication française pour saisir et saucer comme un chef.
Questions fréquentes
Cette poêle cuivre fonctionne-t-elle sur induction ?
Non en direct. Le cuivre M'150s fonctionne sur gaz, électrique et four. Utilisez un disque adaptateur pour l'induction.
Faut-il rétamer cette poêle ?
Non. L'intérieur inox M'150s ne nécessite aucun rétamage, entretien simple sans traitement d'étain.
4.3★★★★★★★★★★(10)
5 ★6
4 ★2
3 ★1
2 ★1
1 ★0
Avis clients
10
★★★★★★★★★★5.0
p***l
La Rolls des poêles
Je suis chef à la retraite et j'ai utilisé beaucoup de matériel. Cette poêle Mauviel en cuivre est exceptionnelle. La montée en température est ultra rapide et homogène. La finition inox à l'intérieur est parfaite pour saisir. Je l'ai eue à un prix imbattable. Un investissement pour la vie.
★★★★★★★★★★5.0
c****u
Vérifié
Saisie parfaite
J'ai enfin réussi à obtenir une belle croûte sur mes steaks. Le cuivre conduit la chaleur comme aucun autre matériau. Le manche en inox est solide et ne chauffe pas trop vite. Je suis ravi de cet achat.
★★★★★★★★★★4.0
y*****l
Vérifié
Très réactive
Poêle de qualité professionnelle. Elle est lourde, il faut s'y habituer, mais quel plaisir. Je l'utilise pour les œufs et les légumes sautés. L'entretien demande un peu d'attention pour garder le cuivre brillant, mais c'est normal.
★★★★★★★★★★5.0
a*l
Vérifié
Magnifique
Un objet superbe. Je l'ai offerte à mon mari pour nos 30 ans de mariage. Il ne la quitte plus. La chauffe est incroyablement rapide. Le prix soldé est une aubaine. Je recommande à tous les passionnés.
★★★★★★★★★★3.0
k**q
Vérifié
Bonne mais délicate
La poêle est très belle et efficace, mais elle demande beaucoup d'entretien. Le cuivre s'oxyde et il faut la nettoyer soigneusement. Le manche est un peu lourd pour moi. Je préfère l'utiliser occasionnellement.
★★★★★★★★★★2.0
h***x
Vérifié
Trop lourde pour moi
Je suis une personne âgée et cette poêle est trop lourde à manipuler. Je l'ai retournée. Dommage car la qualité semble excellente.
★★★★★★★★★★5.0
i*****s
Vérifié
Un rêve
Je cuisine depuis 40 ans et c'est ma première poêle en cuivre. La différence est flagrante. Les aliments ne collent pas et la cuisson est uniforme. Je l'ai eue en promotion, sinon elle est chère. Mais elle vaut chaque centime.
★★★★★★★★★★4.0
q***n
Vérifié
Très satisfait
Après plusieurs semaines d'utilisation, je suis content. Elle chauffe vite, se nettoie bien. Le cuivre se patine, c'est normal. Je mets 4 étoiles car le prix initial est élevé, mais avec la réduction c'est correct.
★★★★★★★★★★5.0
q****n
Vérifié
Indestructible
Je l'ai depuis six mois, elle est comme neuve. Je fais tout dedans : viandes, poissons, légumes. La chaleur est parfaitement répartie. Je la recommande à tous ceux qui veulent une poêle de pro.
★★★★★★★★★★5.0
e***m
Vérifié
Superbe poêle
Offerte à ma femme pour son anniversaire, elle est aux anges. La qualité Mauviel est irréprochable. Le cuivre est magnifique. Un peu d'entretien mais rien de méchant. Livraison rapide.