Choisir et économiser
M'Héritage 150 CI : pour quel usage ?
Le bilaminé 1,5 mm chauffe vite et l'intérieur inox tolère aliments acides (tomates, citron) sans rétamage : un plan d'action simple pour cuisiner tous les jours. Une casserole de 14 cm couvre 1–2 personnes ; passez à 16–18 cm pour sauces familiales. Les modèles tout cuivre étamé restent plus touché par la montée en température fine des confiseries (caramel, sucre cuit) mais demandent régla température modérée et rétamage parfois. Côté plaque : l'inox de la base n'est pas ferromagnétique, donc induction via disque d'interface ; gaz et vitrocéramique posent direct. Entretien : lave-vaisselle possible côté inox après avis de la fiche, mais l'extérieur cuivre se lustre à la main avec la pâte Copperbrill. Budget : 118,63 € aujourd'hui, moins 15% avec SAVE15 sur les pièces éligibles.
