$20.00
Nous réservons votre panier pendant 15:00.
Le plat à paëlla Mauviel M'Elite inox martelé 35 cm 3,6 L pour réussir paella et socarrat sur induction s’achète en ligne à 113,60 €.
Taille
À associer avecMauviel M'héritage 150B Plat Ovale Cuivre Inox 1,5 mm109,00 €
Catégories : M'Elite
SKU : COC-MEL-096
Partager:
Le plat à paëlla Mauviel M'Elite inox martelé 35 cm 3,6 L est l’ustensile chic pour réussir une paella généreuse à la maison, du fourneau à la table avec élégance.
Saisissez viandes et fruits de mer sur feu vif, faites revenir oignon, poivron et riz nacré dans l’huile, ajoutez bouillon chaud safrané à hauteur, puis laissez cuire sans remuer 18 à 20 minutes. L’inox multicouches martelé de 2,6 mm diffuse vite et uniformément pour un riz cuit grain par grain. Servez directement dans le plat pour garder la chaleur et l’allure signée Mauviel1830.
Avec 35 cm de diamètre, 5 cm de hauteur et 3,6 litres, comptez 500 à 600 g de riz pour 6 à 8 personnes avec environ 1,2 à 1,5 L de bouillon. La règle : couche de riz fine de 2 à 3 cm pour une cuisson uniforme. Le bord verseur facilite l’ajout de bouillon et le service sans déborder.
Oui, le M'Elite est tous feux dont induction et compatible four. Sur induction, préchauffez moyen-fort, utilisez un foyer adapté au 35 cm et stabilisez en fin de cuisson à puissance moyenne pour éviter les points chauds. La monture fonte d’inox assure stabilité et passage élégant du fourneau à la table.
Pour le socarrat caramélisé, augmentez le feu 1 à 2 minutes en fin de cuisson sans remuer jusqu’au léger crépitement, puis laissez reposer 5 minutes hors feu. L’inox martelé accroche juste ce qu’il faut sans brûler. Finition premium M’Elite, compatible lave-vaisselle, à 113,60 € au lieu de 356,00 € soit -68% plus -15% avec SAVE15. Achetez en ligne avec livraison gratuite dès 45,00 €.
Inox multicouches martelé 35 cm 3,6 L : paella 6-8 personnes et socarrat parfait à 113,60 € au lieu de 356,00 €
Tous feux dont induction + four 2,6 mm : chauffe uniforme, monture fonte inox du fourneau à la table
Bord verseur + lave-vaisselle : dosage bouillon facile, service direct et entretien simple
Hauteur: 5 cm
Monture: Fonte d'inox
Capacité: 3,6 litres
Diamètre: 35 cm
Entretien: Compatible lave-vaisselle
Matériau: Inox multi-couches martelé
Épaisseur: 2,6 mm
Prix comparé: 356,00 EUR
Prix de vente: 113,60 EUR
Compatibilité: Tous feux dont induction, compatible four
Type de produit: Plat à paëlla inox
Modèle / Série: M'Elite 527735
Vendeur: Cocotte Fonte Authentique
Paella comme à Valence à -68% : Mauviel M'Elite 35 cm martelé à 113,60 € au lieu de 356,00 €. 3,6 L pour 6-8 personnes, socarrat doré, induction + four, service à table élégant. Code SAVE15 = -15% en plus.
500 à 600 g de riz pour 6 à 8 personnes avec 1,2 à 1,5 L de bouillon. Gardez une couche de 2 à 3 cm pour une cuisson uniforme.
Oui. Inox multicouches tous feux dont induction et compatible four, avec monture fonte d'inox stable.
Feu vif 1 à 2 min en fin de cuisson sans remuer jusqu'au crépitement, puis repos 5 min hors feu. L'inox martelé caramélise sans attacher.
6 à 8 convives en plat principal. Pour 10 personnes, prévoyez deux plats ou une seconde cuisson.
Plat martelé magnifique, 35 cm parfait pour 6 personnes. L'inox accroche juste ce qu'il faut pour faire un vrai socarrat sans brûler. Sur induction ça chauffe vite et uniformément, riz bomba nacré à cœur. Les deux anses restent manipulables avec maniques. Lavage facile, il est encore superbe.
Bel inox martelé qui fait pro à table. Contenance 3,6 L suffisante pour paella et fideua.
Acheté pour les dimanches en famille. Riz bien réparti, poulet et fruits de mer cuits uniformément, pas de zone froide malgré la grande taille. Compatible induction sans grésillement. C'est un investissement à 113€ mais la qualité Mauviel se sent. On l'a posé au centre de la table, effet garanti.
