Deux poêles cuivre Mauviel fabrication française 20 cm + 30 cm pour saisir, dorer et saucer au quotidien. Bilame 90% cuivre poli extérieur, 10% inox 18/10 intérieur, 2 mm : chauffe ultra-rapide et uniforme.
Cuisson et contrôle
L'extérieur cuivre offre une conductibilité supérieure et une réactivité immédiate. L'intérieur inox préserve goût et qualités nutritionnelles, facile à nettoyer. Bords verseurs anti-gouttes, poignées laiton confortables et équilibrées.
Compatibilité et usage
Utilisable gaz, électrique, halogène et four. Induction possible avec disque d'interface Mauviel vendu séparément. Utilisez à 60% de puissance max, jamais à vide ni à feu vif prolongé. Lavage main recommandé, sans métal abrasif ni javel.
Prix et achat
Set 2 poêles à 119,25 € au lieu de 609,44 €, soit -80% immédiat. Livraison gratuite dès 45,00 € + code SAVE15 -15%. Achetez en ligne ce duo pro.
Caractéristiques
Duo 20 + 30 cm bilame 90% cuivre / 10% inox 2 mm : chauffe rapide et uniforme
Poignées laiton + bords verseurs : confort, équilibre et service net
À 119,25 € vs 609,44 € : set français pro à -80% + SAVE15
Contenu: Poêle 20 cm + poêle 30 cm
Matériau: Cuivre poli 90% extérieur, inox 18/10 10% intérieur
Poignées: Laiton
Épaisseur: 2 mm
Prix comparé: 609,44 EUR
Prix de vente: 119,25 EUR
Compatibilité: Gaz, électrique, halogène, four, induction avec disque
Type de produit: Set de 2 poêles cuivre poli et inox
Modèle / Série: M'200 B
Vendeur: Cocotte Fonte Authentique
Détails du produit
Le duo cuivre du quotidien : 20 cm pour l'œuf et la sauce, 30 cm pour saisir et dorer. Réactivité cuivre, facilité inox. 119,25 € au lieu de 609,44 € : économisez gros.
Questions fréquentes
Compatible induction ?
Oui avec disque d'interface Mauviel vendu séparément. Sinon gaz, électrique, halogène et four.
Passe au lave-vaisselle ?
Non, lavage main recommandé, sans tampon abrasif, javel ni ustensile métal.
4.2★★★★★★★★★★(9)
5 ★5
4 ★2
3 ★1
2 ★1
1 ★0
Avis clients
9
★★★★★★★★★★5.0
c**o
Vérifié
Duo superbe et ultra réactif
Le set 20 + 30 cm couvre tout mon quotidien. La petite pour les œufs et sauces, la grande pour les filets de poulet et poêlées de légumes. Le cuivre poli avec intérieur inox chauffe en quelques secondes et réagit dès qu’on baisse le feu. Les poignées laiton restent assez fraîches et sont très élégantes. Je cuisine plus vite et plus juste.
★★★★★★★★★★5.0
y***c
Elles accrochent la lumière
Trop belles !
★★★★★★★★★★4.0
w*s
Efficaces mais à surveiller
Cuisson remarquable, rien n’accroche si on préchauffe bien avec un peu de matière grasse. J’adore la 20 cm pour les crêpes et la 30 cm pour 4 steaks à la fois. Il faut juste essuyer le cuivre après chaque usage sinon il tache. Sur gaz, parfait.
★★★★★★★★★★5.0
k*f
Je cuisine comme un chef
J’ai 26 ans et c’est mon premier cuivre. Franchement, la différence est folle pour saisir. Mes magrets sont rosés dedans, croustillants dehors. Nettoyage intérieur inox facile à l’éponge douce. Je fais juste attention à ne pas surchauffer à vide.
★★★★★★★★★★4.0
f**n
Bon set pour débuter le cuivre
Pour 119 € les deux poêles, rapport qualité correct vu la marque. La conduction est top, idéale pour caraméliser oignons et champignons. Les poignées laiton sont belles mais se patinent, c’est normal. Je regrette juste l’absence de couvercles.
★★★★★★★★★★3.0
y***i
Vérifié
Belles mais sportives au quotidien
La cuisson est excellente, rapide et homogène, surtout la 30 cm pour les grandes tablées. En revanche elles sont lourdes et le poli extérieur demande un polissage régulier pour rester brillant. Pas compatibles induction chez moi. Je les réserve aux week-ends.
★★★★★★★★★★5.0
d*****o
Vérifié
Précision incroyable
Professionnel retraité de la restauration, je suis bluffé par la réactivité de la gamme M’200 B. On monte et on coupe la chaleur au doigt et à l’œil, parfait pour les sauces au beurre et les foies de veau. L’inox intérieur est bien fini, sans angle vif. Un entretien simple au vinaigre et sel pour l’extérieur.
★★★★★★★★★★2.0
j***u
Vérifié
Bonne cuisson mais une poignée marquée
Sur le plan cuisson, rien à redire, les deux tailles sont pratiques et ne se déforment pas. Mais une poignée laiton présentait des micro-rayures à la réception et le cuivre noircit très vite sur gros brûleur. Le service client m’a proposé un polish, c’est reparti. Je mets 2 étoiles pour la finition perfectible malgré un vrai plaisir en cuisine.
★★★★★★★★★★5.0
n*****e
Vérifié
Cadeau parfait, usage quotidien
Offertes à mon fils qui adore cuisiner. La 20 cm sert tous les matins, la 30 cm pour les pâtes sautées et paellas maison. Belles, lourdes comme il faut, stables sur le feu. Avec un peu de soin, elles resteront des années. On valide totalement ce set Mauviel.
