Baumalu Poêle à Poisson Aluminium Forgé 34 cm Tous Feux dont Induction

Achetée pour cuire des filets de lieu et des truites entières, elle est parfaite. La forme ovale allongée de 34 cm permet de ne pas casser les poissons, le revêtement céramique accroche vraiment peu. Je cuis avec très peu d'huile et ça n'attache pas. Elle chauffe vite sur mon induction et le manche reste bien en main. Lavage à l'éponge, un vrai bonheur.

Chauffe vite et uniformément, rien n'accroche.

Bonne taille pour deux belles daurades. Le revêtement sans PFAS me rassure, et la poignée est agréable. Je mets 4 étoiles car elle est un peu encombrante à ranger.

Franchement trop bien cette poêle allongée ! J'ai fait des filets de saumon, ça a grave bien doré sans coller. En plus elle est légère, pas comme les vieilles poêles de ma mère lol. Nettoyage hyper rapide.

À 70 ans, j'apprécie les ustensiles simples et efficaces. Cette poêle en aluminium forgé est légère pour mes poignets. Le poisson glisse tout seul, je retourne sans l'abîmer. Elle passe sur mon gaz sans problème et se lave facilement à la main.

Bonne cuisson, homogène, le poisson ne colle pas au début. Par contre après trois passages au lave-vaisselle le revêtement a un peu terni. Depuis je la lave à la main et ça va mieux. Faites attention aux ustensiles métal.

Pour 20 euros, je ne m'attendais pas à une telle qualité. Le fond épais diffuse bien la chaleur, pas de point chaud au centre. J'ai réussi des filets de bar à la peau croustillante. Le format 34 cm est idéal pour les poissons entiers. Je recommande.

Utilisée deux fois par semaine pour le poisson du vendredi. Antiadhésif efficace, manche qui ne chauffe pas trop. Un peu longue pour ma plaque, mais c'est le but d'une poissonnière. Bon achat dans l'ensemble.

Les deux premières utilisations étaient parfaites, puis le filet de merlu a accroché au milieu malgré l'huile. Peut-être que j'ai chauffé trop fort à vide sur induction. Le SAV me conseille feu doux, à voir. Pour l'instant mitigée.