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Les classiques

Baumalu Saucière Cuivre Massif Étamé Ø11 cm Bec Verseur - Spécial Gaz

Name: Baumalu Saucière Cuivre Massif Étamé Ø11 cm Bec Verseur - Spécial Gaz
Brand: Baumalu
SKU: COC-LES-115
Price: 19.99 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.3 (7 reviews)

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39,98 € 19,99 €

La saucière Baumalu en cuivre massif étamé Ø11 cm à bec verseur sublime vos sauces sur gaz, à 19,99 € à acheter en ligne.

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À associer avecBaumalu Sauteuse Cuivre Étamé avec Couvercle Ø22cm Manche Fonte37,49 €

Catégories : Les classiques

SKU : COC-LES-115

Description

La Baumalu Saucière Cuivre Massif Ø11 cm est l'outil de précision des sauces : chauffe instantanée, contrôle total, versement net grâce au bec verseur.

Cuivre massif pour sauces parfaites

Le cuivre massif intérieur étamé offre une conductibilité exceptionnelle : montée rapide, diffusion homogène, arrêt net de la cuisson. Idéale pour béarnaise, caramel, crème anglaise et réductions délicates.

Spécial gaz, design France

Optimisée pour cuisinière à gaz, manche fixe en fonte et bec verseur anti-gouttes. Design traditionnel Cuivres de France, made in Alsace depuis 1971.

Petit format, petit prix

Ø11 cm : la juste dose pour 1-4 convives sans gaspillage. Laver à l'eau chaude avant usage ; la patine du cuivre est normale et n'altère pas la cuisson.

Caractéristiques

Cuivre massif étamé Ø11 cm : précision absolue pour sauces et caramels
Bec verseur + manche fonte, optimisée spécial gaz
Savoir-faire alsacien depuis 1971 à 19,99 € au lieu de 39,98 €
Manche: Fixe en fonte, bec verseur
Origine: Made in Alsace France
Matière: Cuivre massif, intérieur étamé
Diamètre: 11 cm
Prix barré: 39,98 EUR
Prix de vente: 19,99 EUR
Compatibilité: Spécial gaz
Type de produit: Saucière / petite casserole en cuivre massif étamé
Modèle / Série: Les classiques Cuivres de France
Vendeur: Cocotte Fonte Authentique

Détails du produit

PETIT PRIX CUIVRE : 19,99 € au lieu de 39,98 € (-50%). Idéale pour débuter avec le cuivre français sans se ruiner.

Usages stars : sauces émulsionnées, beurre noisette, sirops. Contrôle au degré près grâce à la réactivité du cuivre.

Questions fréquentes

Est-elle compatible induction ?

Non. Cette saucière cuivre est spécial gaz (et feux traditionnels). Pour l'induction, choisissez une gamme inox ou fonte.

Le cuivre qui noircit est-il normal ?

Oui. Le cuivre se patine avec la chaleur, c'est normal et sans effet sur la conductibilité. Lavez, séchez après chaque usage.

Avis clients

7

5.0

h**d

Vérifié

Magnifique et efficace

Chauffe en quelques secondes sur gaz !

5.0

r*a

Vérifié

Sauces parfaites

Le bec verseur est super pratique, aucun dégât en servant. Le cuivre conduit tellement bien que ma béarnaise ne rate plus. Petit format idéal pour 2-3 personnes. Elle est trop belle accrochée dans ma cuisine.

4.0

j***l

Petite saucière au top

Utilisée pour beurre fondu, jus et crème. L'étamage intérieur est lisse et se nettoie facilement à la main. Attention, ça chauffe très vite, il faut baisser le feu. Parfaite sur mon piano gaz.

4.0

h**f

Vérifié

Bel objet utile

J'avais peur du entretien du cuivre mais un peu de Miror et elle brille. Pour 11 cm, c'est juste pour une sauce, pas pour une soupe. Verse très proprement grâce au bec, je suis ravie.

4.0

j***v

Conforme et jolie

Bonne épaisseur de cuivre, manche riveté solide. Idéale pour monter une hollandaise sans surchauffe. Je la lave à la main pour garder l'étamage nickel.

3.0

u*****e

Bien mais réservée au gaz

Sur gaz c'est parfait, montée en température immédiate. Par contre incompatible induction, donc je dois la sortir seulement quand j'allume mon réchaud d'appoint. Prévoir aussi un polissage régulier, le cuivre noircit vite.

5.0

u****r

Vérifié

Cadeau réussi pour mon père cuisinier

Offerte à mon père de 72 ans qui ne jure que par le cuivre. Il fait ses jus de rôti et caramels dedans et me dit qu'elle accroche moins que son ancienne. Le manche reste assez frais et le bec verse net. Il la bichonne comme un trésor, ça fait plaisir à voir.

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Cuivre massif pour sauces parfaites

Spécial gaz, design France

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Questions fréquentes

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h**d

Magnifique et efficace

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Sauces parfaites

j***l

Petite saucière au top

h**f

Bel objet utile

j***v

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