Baumalu Maestro Faitout Fonte d'Acier Émaillée Ø 30 cm Noir/Bois avec Couvercle Verre

Parfait pour mes bœufs bourguignons du dimanche !

Le faitout de 30 cm est vraiment généreux, on y fait facilement un couscous pour six personnes. La fonte d'acier émaillée chauffe bien et n'accroche presque pas. Le couvercle en verre permet de surveiller sans soulever. Les poignées en bois restent agréables à saisir avec des maniques.

Franchement bluffée pour 28 euros. L'émail est lisse, se nettoie d'un coup d'éponge, et le look noir et bois est superbe dans ma cuisine. Je m'en sers pour soupes, pot-au-feu et blanquette.

Utilisé trois fois déjà pour mijoter du poulet basquaise et une potée. La chaleur se répartit bien, ça ne brûle pas au fond si on remue. Le couvercle verre ferme correctement, juste un peu de buée normale. Bon rapport qualité prix.

Acheté pour remplacer un vieux faitout abîmé, et je ne regrette pas. Assez léger par rapport à la vraie fonte, donc plus facile à manipuler pour mes poignets. Le diamètre 30 cm est parfait pour les grandes tablées. Nettoyage facile, rien ne colle avec un peu d'huile.

Bon produit, chauffe vite sur mon gaz et mijote doucement sans attacher. Les poignées hêtre sont jolies mais je les trouve un peu courtes avec des grosses maniques. Sinon rien à dire, le couvercle verre est épais et solide.

Je cuisine beaucoup pour mes petits-enfants et ce Maestro est devenu mon allié. Osso bucco, lentilles, petit salé, tout y passe et les saveurs sont top. L'émaillage est de bonne qualité, pas de trace après lavage. Pour ce prix, c'est une pépite.

Contente du faitout dans l'ensemble, il mijote bien et le verre permet de contrôler la cuisson. Par contre une fois rempli à ras pour 8 personnes, il est assez lourd à porter jusqu'à l'évier. Je conseille de ne pas le remplir à 100%.

Très joli faitout, le bois et le noir ça fait rustique chic. Bonne contenance, couvercle bien ajusté qui garde la vapeur, légumes fondants à souhait. Lavage à la main rapide, je l'adore.

La cuisson est bonne et la taille est idéale pour la famille, c'est vrai. Mais après un mois, j'ai deux petits éclats d'émail sur le rebord à force de taper la louche. Ça reste utilisable et ça ne rouille pas pour l'instant, mais je fais plus attention. Dommage pour un produit sinon très pratique.