Baumalu Moule à Tarte Tatin 12 cm Inox Antiadhésif Induction

Petite merveille, démoulage impeccable !

Format 12 cm idéal pour un dessert solo ou en duo gourmand. L'inox chauffe vite sur mon induction et le caramel prend bien. L'antiadhésif aide vraiment au démoulage.

À 70 ans, je voulais un petit moule juste pour moi et mon mari. Celui-ci est parfait. Je caramélise directement dessus, je pose mes pommes, un rond de pâte et hop au four. Ça ne colle pas, ça se lave d'un coup d'éponge. Mes petites tatins sont dorées et le jus reste bien sirupeux. Que du bonheur.

Testé sur induction, gaz et four, rien à dire. Le fond épais répartit bien la chaleur, pas de point chaud qui brûle le caramel. Format individuel super pour dresser comme au resto. Pour 10 euros, c'est imbattable.

Fait de belles tatins individuelles aux pommes et même une version tomate-chèvre salée très sympa. L'antiadhésif est efficace si on beurre légèrement. Attention, ça chauffe fort, prévoir maniques.

J'en ai commandé un, puis un deuxième tellement c'est pratique. On fait chacun sa tatin avec les fruits qu'on veut. Cuisson homogène, bords bien croustillants. Lavage facile, ne raye pas si on utilise bois ou silicone.

Qualité Baumalu correcte, antiadhésif qui fonctionne et compatible induction vérifiée. Par contre 12 cm c'est vraiment petit, prévoyez pour une seule faim. Pour deux gros gourmands, c'est juste.

Le caramel se fait directement dans le moule sans accrocher. J'ai réussi ananas et poires aussi. Démoulage net en retournant avec une assiette. Petit conseil : attendre 5 minutes avant de démouler, c'est parfait.

Inox solide, poignée qui ne chauffe pas trop au four. Je l'utilise aussi pour clafoutis individuel et œuf cocotte. Bon rapport qualité-prix. Je recommande de ne pas couper dedans pour garder l'antiadhésif.

Première tatin de ma vie à 22 ans et elle était trop belle pour Insta ! J'ai suivi la recette : sucre, beurre, pommes, pâte. Rien n'a collé. Le format mini, c'est trop mignon et ça cuit vite. Lavé en deux secondes.

Bonne chauffe sur induction mais le caramel va vite, faut rester devant. Démoulage ok avec un couteau sur les bords. Pour le prix ça fait le travail pour des desserts de temps en temps.

Le moule est de bonne qualité, l'antiadhésif fonctionne bien et il passe sur mon induction sans problème. Mais je m'attendais à plus grand, 12 cm c'est vraiment mini, à peine pour une grosse pomme. J'aurais dû mieux lire. Pour une personne seule ça passe, sinon prévoyez plusieurs moules.