Le Creuset Plancha Géante Aluminium Anti-adhésive à Rainures 35 x 25 cm Anthracite

Je l'utilise sur ma plaque induction depuis deux mois et c'est un vrai bonheur. Les rainures marquent bien les magrets et les courgettes, sans ajouter trop de matière grasse. Ça ne colle pas du tout si on préchauffe doucement. Le format 35 x 25 cm permet de cuire pour trois personnes d'un coup. Le nettoyage à l'éponge suffit.

Grillades au top, nettoyage facile.

Achetée pour cuisiner comme au barbecue toute l'année. Les poivrons, champignons et aubergines prennent un super goût grillé. L'aluminium forgé chauffe vite et uniformément. Je mets juste un filet d'huile d'olive au pinceau.

Très bonne plancha, solide et stable sur le gaz. La viande n'accroche pas et les jus s'écoulent bien entre les rainures. Je lui enlève une étoile car elle est assez lourde à manipuler et il faut éviter les ustensiles métal pour garder l'anti-adhésif. Sinon, cuisson parfaite des saucisses et du poulet.

On s'en sert presque tous les soirs, c'est devenu rituel mdr ! Steaks, escalopes de poulet, poissons, tout y passe. Ça dore super bien sans dessécher. Je la passe encore chaude sous l'eau chaude et hop, ça se décolle tout seul. Franchement pour le prix je m'attendais à moins grand mais c'est parfait pour notre plaque.

Utilisée sur vitrocéramique, elle couvre deux foyers. Bonne répartition de la chaleur, pas de point trop chaud au centre. Les filets de maquereau restent entiers et bien striés. Attention à bien l'égoutter après lavage pour garder le revêtement. Je recommande pour les repas rapides.

La cuisson est belle une fois chaude, les merguez sont bien grillées. Par contre si on chauffe trop fort au début, ça accroche un peu sur les bords. J'ai appris à rester sur feu moyen. C'est correct pour le prix, mais il faut prendre le coup de main.

À mon âge, j'apprécie les ustensiles simples et robustes. Cette plancha tient bien en main avec ses poignées, elle ne bouge pas. Je fais revenir oignons et bavette, le jus reste dans les rainures. Un coup d'éponge douce et elle est comme neuve. Je la range avec un torchon dedans pour la protéger.

Je cherchais une solution sans barbecue d'appartement. Les blancs de poulet restent juteux, les asperges croquantes. L'anti-adhésif anthracite est vraiment qualitatif, rien ne colle même sans beurre. Format idéal pour deux pavés de saumon + légumes. Très satisfaite de mon achat en ligne, livraison rapide.

Bonne qualité de revêtement et belles marques de grill, je ne dis pas le contraire. Mais pour quatre gros appétits, le format 35 x 25 cm est un peu juste, je dois faire en deux fois. Et sur ma vieille gazinière, la chaleur est plus forte au milieu. Ça dépanne bien, mais prévoyez grand si famille nombreuse.