Le Creuset Casserole 3-ply Inox 16 cm 1,9 L Argenté avec Couvercle

Chauffe vite, sauces inratables, superbe inox.

La 16 cm 1,9 L est idéale pour mes sauces et le riz pour deux. Le 3-ply diffuse super bien, plus de fond qui attache.

J’ai 62 ans et je cherchais une petite casserole légère mais sérieuse. Celle-ci est parfaite pour réchauffer soupes et lait sans accrocher. Le couvercle ferme bien et garde la chaleur, on économise du gaz. Les poignées restent tièdes, pas brûlantes. L’inox se nettoie bien au vinaigre blanc. Je regrette juste qu’elle ne passe pas au lave-vaisselle intensif sans traces.

Le tri-ply, on sent la différence direct, montée en température ultra rapide sur induction. J’y fais riz pilaf, crème anglaise, tout est homogène. Finition argentée magnifique, digne d’un pro. Le bec verseur est bien pensé, pas de gouttes partout.

Utilisée tous les soirs pour les pâtes de ma fille et les œufs durs, c’est le format parfait. Elle est un peu lourde pour sa taille mais très stable. Rien ne déborde avec le couvercle. Je valide totalement.

Cuisson très correcte, le lait ne brûle plus au fond. En revanche l’inox extérieur se tache vite avec le calcaire, il faut polir souvent. Le prix pique un peu pour 16 cm. Elle fait le job pour les sauces du dimanche.

Je viens d’emménager seul et c’est ma casserole préférée, grave. Le riz cuit en 10 min sans cramer, le couvercle claque bien. Elle est trop belle en inox brillant dans ma petite cuisine. Nettoyage easy à l’éponge.

On cuisine sur vitrocéramique et cette 3-ply garde tellement la chaleur qu’on peut baisser le feu très vite. Mes sauces tomate n’éclaboussent plus grâce aux bords hauts. Le couvercle en inox est lourd et qualitatif. Après 2 mois d usage quotidien, toujours comme neuve.

Achetée en complément de ma grande cocotte, elle sert pour les accompagnements. La répartition est excellente, pas de point chaud. Poignées solides rivetées, ça inspire confiance. Juste attention, elle chauffe fort, il faut baisser d’un cran par rapport aux habitudes.

La qualité inox 3-ply est là, chauffe vite et cuit bien le riz. Mais 1,9 L c’est vraiment juste pour 4, on a dû refaire une deuxième tournée. Et sur mon gaz, la poignée finit par devenir bien chaude sans manique. Je la conseille plutôt aux couples ou pour les sauces, pas pour une famille nombreuse.