Baumalu Thermo Régul Faitout 24 cm Inox avec Couvercle Verre Induction

Ce faitout inox 24 cm est devenu mon basique pour soupes, pâtes, riz et cuisson vapeur avec le couvercle verre. Il chauffe uniformément sur induction, ne s'oxyde pas et garde bien la chaleur pour mijoter. Le couvercle transparent évite de soulever tout le temps. Se lave très bien, aspect toujours brillant.

Contenance idéale, inox solide, couvercle pratique.

Assez grand pour 5-6 personnes, poignées solides qui ne chauffent pas trop. J'ai fait pot-au-feu et blanquette, cuisson douce et régulière. Petit bémol : l'eau met un peu de temps à bouillir à gros volume, mais c'est normal.

J'y fais mes légumes vapeur, mes soupes et mon riz sans matière grasse qui attache. L'inox est sain et rassurant. Le verre permet de voir la cuisson sans perdre la vapeur. À 68 ans, j'apprécie sa stabilité et ses poignées faciles à attraper.

Beau fini inox, va sur induction sans grésiller. Le couvercle ferme bien et le bouillon ne déborde pas. Nettoyage simple au bicarbonate s'il reste des traces. Bon rapport qualité prix en promo.

Correct pour pâtes et mijotés du dimanche. Il faut bien mettre un peu d'eau ou d'huile au démarrage sinon ça peut attacher au centre. Une fois le coup pris, cuisson homogène. Couvercle verre de bonne qualité.

Le faitout est joli et le couvercle pratique, mais sur ma plaque le fond a légèrement jauni après des cuissons longues. Ça n'empêche pas de cuisiner, soupes et ragoûts sont bons, mais il faut frotter doux et déglacer vite. Utilisable, sans plus.