Baumalu ChefPro Mandoline Multifonctions 3 Lames 40 x 17 x 8 cm

Tranches fines et régulières.

Achetée pour mon gratin dauphinois et mes chips de courgettes. Les 3 lames tranchent net et le réglage est simple. Pour le prix à moins de 14 euros, elle fait le job. Je mets toujours le poussoir pour la sécurité.

Je fais beaucoup de meal prep et cette mandoline me fait gagner un temps fou. Carottes, concombres, pommes, tout y passe en fines lamelles. Le format 40 cm est stable sur le plan de travail et se lave facilement. À ce prix, je ne m'attendais pas à aussi solide.

À 70 ans je n'ai plus la force de tout couper au couteau et cet outil m'aide énormément. Les lames coupent bien à condition de pousser doucement, les rondelles de pommes de terre sont parfaites. Je fais attention aux doigts avec le protège-main fourni. Elle se range facilement dans mon tiroir. Très contente.

Pour un usage familial c'est suffisant. Elle tranche vite les oignons et les tomates fermes. Le plastique fait un peu léger mais ne bouge pas si on appuie bien. Bon rapport qualité-prix pour tester la mandoline.

La coupe est nette mais l'engin est encombrant et les lames sont très coupantes au nettoyage. Il faut bien lire la notice pour changer les inserts. Une fois le coup pris, pour les grosses quantités de légumes c'est rapide.

Ça tranche bien, trop bien même. Le poussoir fourni accroche mal les petits légumes et je me suis entaillé le pouce sur une fin de radis. Depuis elle dort dans le placard, je préfère mon couteau. Dommage car les lamelles étaient régulières, mais la sécurité n'est pas au niveau pour moi.