Le Creuset Toughened Nonstick Pro Poêles Antiadhésives 24 cm + 28 cm

J'ai pris le lot 24 et 28 cm pour remplacer mes vieilles poêles rayées. Le revêtement accroche vraiment rien, les œufs glissent sans matière grasse. Elles chauffent vite sur induction et la chaleur est bien répartie jusqu'aux bords. Les manches restent froids et vont au four, très pratique pour finir une frittata. Lavage à l'éponge en dix secondes.

Rien n'attache, nettoyage facile.

La 24 pour les omelettes et la 28 pour les poêlées familiales, le duo couvre tout. Bonne antiadhérence même après deux mois d'usage quotidien. Je fais attention à utiliser bois ou silicone pour les garder intactes.

J'ai 68 ans et j'en ai usé des poêles, celles-ci sont d'un autre niveau. Bien lourdes, stables, elles ne se déforment pas sur ma plaque. Je cuis mes filets de poulet sans huile et ça dore quand même. Le bord verseur est bien pensé, pas de jus partout. Un excellent rapport qualité-prix pour du Le Creuset.

Je fais attention à ma ligne donc je cherchais de l'antiadhésif sans forcer sur l'huile. Ces deux poêles sont parfaites pour les légumes vapeur-poêlés et le poisson. La 28 cm est généreuse pour quatre personnes. Elles passent au lave-vaisselle mais je les lave à la main pour les garder neuves. Je recommande.

Bonne montée en chaleur sur induction et fond bien plat qui ne tourne pas. L'antiadhésif est efficace pour crêpes et pancakes. Elles sont un peu lourdes pour ma fille, mais pour un adulte ça va. Contente de mon achat à ce prix.

On est cinq à la maison et ces deux tailles nous sauvent chaque soir. La grande pour les sautés et fajitas, la petite pour les œufs du matin. Aucune rayure pour l'instant en respectant feu moyen et ustensiles doux. La répartition de la chaleur évite les zones brûlées au centre. Le nettoyage est tellement simple que même mes ados les lavent sans râler. Franchement à moins de 100 euros les deux, c'était une super affaire.

L'antiadhérence est bonne et les deux diamètres sont complémentaires. En revanche il ne faut pas les surchauffer à vide, sinon ça sent vite le chaud. Notice claire là-dessus. Pour une utilisation douce c'est parfait.

Jolie finition, poignées agréables et solides. J'apprécie la compatibilité tous feux dont induction. Les crêpes se décollent toutes seules. Juste un peu encombrantes à ranger l'une dans l'autre, je mets un chiffon entre les deux.

Au début c'était parfait, mais j'ai saisi des steaks à feu fort et le centre de la grande a un peu jauni. Ça glisse encore mais moins qu'avant. Le service client dit qu'il faut rester sur feu moyen, c'est contraignant pour saisir. Pour des cuissons douces ça va, pour les gros coups de feu passez votre chemin.